El órgano de la parroquia “Nuestra Señora de la Expectación” de Cabra del Santo Cristo, data del sigloXVII en plena época barroca, hacia el año 1675 según fuentes históricas, aunque no hay certeza exacta de su montaje.
Posee una caja-fachada perteneciente estilisticamente al Barroco final o Rococó, obra del artista local D. Pedro Alejo Quiñones quien debió hacerla hacia el año 1770 (anteriormente la tubería se encontraba descubierta), dotándola con un acabado “blanco hueso”.
Ya en la guerra civil española(1936), el órgano se encontraba en un estado de conservación lamentable, aunque se siguió utilizando en la postguerra (1947), momento en que entró en desuso y su tubería de estaño de gran calidad se fue vendiendo poco a poco hasta dejar la caja vacía.
Fue reconstruído en Azpeitia (Guipuzcoa) en el año 1966 por OESA (Orgtanería Española S. A.)por un importe de 297.738 pesetas que en su mayor parte sufragó la Cooperativa olivarera “El Santo Cristo de Burgos” así como por otros fieles.
OESA realizó una reconstrucción en base a los canones de tipo Neoclásico, dotándolo de secretos y transmisión eléctricos (novedad implantada en los años 30 en Alemania y más tarde en Francia por el organero español Victorino González), además de una consola eléctrica que es de un teclado y pedalier en abanico. Su aspecto exterior también habría sido retocado, pues dispone su caja de una pintura dorada que no se corresponde con la de su construccion original. su fachada se compone de tres castillos, siendo de cobre los tubos del castillo central y de metal leonado los tubos de los castillos de los lados. Los bajos de madera se situan en la parte trasera de la caja y dos puertas a ambos lados de su fachada principal dan acceso al interior de la caja donde puede apreciarse el deposito de aire y una motobomba. Cuenta con una lengüetería horizontal en forma de punta de lanza a dos filas
Desde su última restauración (1966) hasta la actualidad, el órgano ha sufrido un importantísimo deterioro debido al paso del tiempo, falta de atención y mantenimiento, y como no, a las malas acciones de visitantes y curiosos, causando graves daños en la tubería que impedían el correcto funcionamiento del mismo.
Tras muchos años de proposiciones de restauración formuladas por D. Juan López Ortega (profesor-director de la Escuela Municipal y Banda de Música de Cabra del Santo Cristo) y desatendidas en su día por parrocos y corporaciones municipales anteriores, son escuchadas por la actual corporación de gobierno local, siendo su alcalde D. Francisco J. Justicia Gómez y concejal de cultura D. Juan Guidú, y se decide aprobar la proposicion de reparación, además de sufragar integramente todos los gastos derivados, en pro y defensa de la correcta conservación del patrimonio histórico-artístico del municipio.
En consecuencia, tras el estudio de varios presupuestos de reparación, el Excmo. Ayuntamiento de Cabra del Santo Cristo decide fallar a favor del maestro cordobés D. Juan Manuel Rico Vioque de la empresa organera ODE (Organería de España) y durante el mes de Octubre del año 2020 desarrolla sus conocimientos profesionales, reparando y realizando tareas de afinación, quedando el órgano en optimas condiciones de funcionamiento.